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食药局公布了对全韩国7个地域的大型超市、传统市场收集来的流通中鲭鱼等33种818件水产物的总汞及甲基汞污染度的调查结果。 1.鲭鱼、鱿鱼、贝类等大消费水产物的总水银检出量: --鱼类,96件,检出量:0.011-0.291ppm; --软体类,35件,检出量:0.006-0.077ppm; --贝类,42件,检出量:不检出-0.020ppm; 2.锤头双髻鲨、黑鳍礁鲨等深海鱼类的甲基汞检出量: --金枪鱼类,64件,检出量:不检出-0.894ppm; --辐鳍类,40件,检出量:不检出-1.160ppm; --金枪鱼加工品,34件,检出量:不检出-0.246ppm; --冷冻金枪鱼/辐鳍类包装制品,11件,检出量:不检出-0.770ppm; --深海鱼类,496件,检出量:0.037-2.009ppm; |