今年的月饼市场添了一个新花样：在商场自己动手做（DIY）月饼。 老爸爱吃月饼，可最近血糖有点高，李女士在销售人员指导下，选做的是无糖月饼。 奶奶牙口不好，喜欢吃皮薄馅大的枣泥月饼，孙女士在月饼销售柜台前小心翼翼地包起了大馅月饼。

4万张秋菜运输通行证发到菜农手 本报讯（记者

本报讯（记者 张乔普 文 许大桥 图）昨日上午，第九届金秋雁鸣湖大闸蟹美食节开幕，300多位游客品尝到了今年首批新鲜出湖的大闸蟹。

本报9月28日讯（YMG记者 姜乾 立通

据悉，该合作社计划用3年左右时间完成订单优质稻面积30万亩以上，带动攀西地区优质特色水稻种植面积达90%以上。

多雨的春季推迟了玉米和大豆播种，随后凉爽的夏季又令作物成长滞后正常水准两或三周。同时，市场仍然担忧霜灾可能削减作物产量。 春小麦收割率上升9个百分点，至94%，但落后于2004-2008作物年度平均水准的98%。 美国农业部预计冬小麦播种率为36%，略低于五年均值的39%。

这个圣诞节，低度葡萄酒有望在英国超市掀起一股热潮。 通常为降低酒精度，酿酒师要在葡萄浆中过多糖份转化为酒精之前，阻止发酵反应，但现在酒商们采用离心分离机或一种 "反渗透处理"技术将多余酒精从葡萄酒中脱离出来。因此，低度酒的生产变得更为简单。

据悉，目前三安超有机食品已进入北京、河北等地的物美、京客隆、华普、易初莲花等超市。

一、世界蛋鸡发展现状 人均饲养量低，占有量高，人均禽蛋20千克。 三、产业现状 1产业规模世界第一 无论种鸡还是商品鸡都是第一;进口祖代鸡也是世界第一就是曾祖代鸡不是第一。 2产业交叉，重心南移 主要是华北地区、华东地区和东北地区 ;主产省河北、山东、河南、辽宁、江苏和四川,由于这些地区集中养殖产生后果严重,南方养鸡增加，如湖北、两广。 3内需大、进出口规模小 消费形势主要是鲜蛋，另有部分加工蛋，2007年我国禽蛋出口量为11.9亿枚，主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等 ,2008年本来可以达到20亿,全国从事蛋品加工的企业总数在500家以上 ,7家以蛋鸡为主营业务的公司入选国家农业产业化龙头重点企业。 4市场逐渐区域化和品牌化 ,品牌蛋逐渐深入人心 ,放养鸡蛋得到消费者青睐 。 5行业科技进步相对较慢

法国拿戈卢葡萄酒品质保障、口味香醇、价格实惠，性价比较高,而且荣耀时尚，这样的酒，将为你的婚宴增色添彩。

一、我国肉鸡业生产现状及后市展望 （一）肉鸡业生产现状 1总体情况 2007年我国鸡肉1062万吨（FAO）占禽肉产量的71%，占肉类产量的15%，占全球鸡肉产量的14%。 2快大型白羽肉鸡 2007年我国饲养黄羽肉鸡约40 亿只，产肉量约为360万吨，占全国鸡肉总产量的34%以上 ，约占全国禽肉产量的24%，占肉类总产量的4.5%。 3我国黄羽肉鸡生产情况 世界白羽肉鸡父母代生产量每年约为43000万套，推算出祖代应为860万套（推算时每套祖代鸡可生产父母代鸡50只）。 中国祖代鸡数量约占世界总量的10%，与中国的产肉类比例相符。 白羽快大型鸡+黄羽肉鸡+淘汰蛋鸡+肉杂鸡淘汰蛋鸡约12～13亿只，产肉量约150万吨。 4 其他鸡肉 2006年末全国禽肉产量前9位的省份产量占全国总产量的68％。 5肉鸡生产信息监测统计 2009年上半年肉鸡出栏情况估计

新体系带动良种上档，畜禽生产水平稳步提升 新机制吸引资金汇集，产业基础设施明显改善 新模式引领农民入行，助推饲养方式快速转变

一、世界蛋鸡发展现状 1 2 3 三、产业现状 1 产业规模世界第一 无论种鸡还是商品鸡都是第一;进口祖代鸡也是世界第一就是曾祖代鸡不是第一。 2 产业交叉，重心南移 主要是华北地区、华东地区和东北地区 ;主产省河北、山东、河南、辽宁、江苏和四川,由于这些地区集中养殖产生后果严重,南方养鸡增加，如湖北、两广。 3 内需大、进出口规模小 消费形势主要是鲜蛋，另有部分加工蛋，2007年我国禽蛋出口量为11.9亿枚，主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等 ,2008年本来可以达到20亿,全国从事蛋品加工的企业总数在500家以上 ,7家以蛋鸡为主营业务的公司入选国家农业产业化龙头重点企业。 4 市场逐渐区域化和品牌化 超市逐渐成大城市中心区鸡蛋销售的主渠道,大型超市需要交进店费和各种税费，企业在超市销售也不盈利 ,品牌蛋逐渐深入人心 ,放养鸡蛋得到消费者青睐 。 5 行业科技进步相对较慢 我国良种繁育体系已基本形成

一、数量成倍增长 生猪数量的快速增长出现在三个明显的阶段。 二、质量明显改善 三、品种不断改良 四、饲料营养全面 五、 技术不断进步 六、 设备不断完善 七、生产方式不断改进 养猪业是一个受市场和疫病影响较高的风险行业。 我国养猪业由于 八、 养猪观念变化 九、 国家扶持加大

2009年下半年我国肉鸡行业将会走向何方？支撑上涨和下跌的因素将如何伴随下半年肉鸡行情？肉鸡行业在金融危机中将做何抉择？ 一、 供给方面 二、 需求方面 三、 同类产品影响 四、肉鸡深加工的影响 总之，2009年下半年若无特殊情况发生，肉鸡行情的走势会出现反转，震荡上扬。

一、国际原油价格的下跌给油脂带来较大的杀伤力 二、油脂供应充裕、消费旺季暂过，油脂现货上涨乏力 三、外盘豆类走势相对坚挺，国内大豆减产以及美盘部分利多因素暗流涌动，不支持目前追空油脂期货

因地制宜确定现代畜牧业发展思路 坚定不移加快畜牧业生产方式转变

周一，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米市场收盘上涨，主要原因是外围市场走强，晚播玉米作物面临霜降威胁。 天气预报说，本周晚些时候中西部地区气温将会上升，未来六到十天内温度将更加趋于正常，不过未来十一天到十五天内气温可能下降。 美国谷物理事会表示，由于中国玉米库存充足，因而本年度中国不可能进口玉米。 分析师称，美国最南部一些地区的农户已经开始收获玉米。今年玉米生长缓慢，令交易商非常警惕，因而玉米市场继续保持风险升水。 国际原油期货走强，股市上涨，这也提振了玉米市场。 美国农业部将于周三发布季度谷物库存报告。市场猜测玉米库存将高于上年同期水平。 周一，玉米市场成交量估计为113,626手。