食用蔬菜的九个误区

久存蔬菜 丢弃了含维生素最丰富的部分 用大火炒菜 烧好的菜不马上吃 吃菜不喝汤 先切菜再冲洗 在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。 偏爱吃炒菜 吃素不吃荤 喜欢生吃而没洗净 来源:大众网 责编:文利祖 » 全文 »