百合润燥 温凉相宜

百合是一年四季的食疗美物，秋季多食更加有益，因其具有润肺止咳、清心安神的功效。 秋季燥邪侵犯人体，食疗以润为主，即使燥邪导致的内热，亦应润燥而非以寒凉药材进行清热。 《本经逢原》谓：「百合，能补土清金，止咳，利小便。」 秋季用百合配杏仁煲汤或糖水，可经常食用，燥邪不侵。 » 全文 »