广西人内脏最健康

健康时报记者 薛 京 戴志悦■新闻背景 杰里米·尼科尔森：英国伦敦帝国学院生物分子医学系主任 范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授 西木：中国保健专家委员会副主任委员，健康管理专家 中国南方人的饮食非常多样，其中富含植物蛋白，含盐量也少，这些都是有利健康的饮食结构。 "行人难过酸野摊" 对此，中国农业大学教授范志红指出，广西人酸菜的腌方法比较独特，他们是先在果蔬中放入醋，而不是先加盐腌制，吃之前再放入盐。 » 全文 »