夏天到了多吃茭白

上海交通大学医学院附属第九人民医院 吴莹琛 受访专家：上海交通大学医学院附属第九人民医院营养科主任 张美芳 春末夏至，又到了茭白上市的季节。茭白是江南特有的水生蔬菜，属"水八仙"之一，与莼菜、鲈鱼并称为"江南三大名菜"。 » 全文 »