海鲜和食物犯冲并非"夸大其辞"

　　贝类一定要吃活的吗？ 　　吃海鲜不会长胖吗？ 　　海鲜和食物犯冲是夸大其辞吗？ 　　据说海鲜和维生素不能同食？ 　　饭店打包回来的海鲜怎么保存？ 　　海鲜是老少皆宜的美味吗？ 　　海鲜虽好，但有几类人却不能经常食用。 　　患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因为海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。 　　过敏体质的人应慎食海鲜，因为除了避免食用特定的过敏原之外，海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。 　　甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为海鲜含碘较多，可加重病情。 » 全文 »